Caso 3: Investigue en base a las siguientes pistas este acertijo ... "Es una planta rizomática oriunda de América, que ha sido y puede ser utilizada tanto para alimentación como ornamentación. Su altura puede llegar a [casi] los 2 metros y sus hermosas flores en tonos rojos, amarillos y/o anaranjados se muestran en primavera y verano porque el frío no les agrada".
a.- ¿Qué planta es?
b.- ¿Qué usos culinarios tiene? De un ejemplo.
Quero hacer mención que la actividad ya fue contestada por los compañeros del curso, leyendo sus resuestas y consultando algunas otras fuentes.
Es la planta llamada caña de las
indias, su nombre científico es canna edulis, canna indica, esta dentro de los
arbustos y sus hojas son parecidas a la de la planta de la banana y su uso
culinario se centra en la creación de salsas.
Consultado el 11 de Marzo del
2015 en http://www.spicegarden.eu/Planta-de-Cana-de-las-Indias-Cana-india-Canna-edulis-Canna-indica
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